La nostra storia è la nostra terra: il Polesine
La società agricola Insalata Plus
La nostra storia aziendale nasce dall'amore per la nostra terra, il Polesine, ed in modo particolare per i terreni fertili di Lusia, una piccola cittadini a pochi chilometri da Rovigo.
Qui noi coltiviamo tutto l'anno l'insalata lattuga sia all'aperto che nelle nostre serre invernali, ma anche un delicato porro raccolto a macchina e lavorato in magazzino, che rappresentano la maggior parte della nostra produzione. Oltre a queste due eccellenze del nostro territorio, potrete trovare anche altri ortaggi a seconda della stagionalità tra cui sedano, cavolfiori, bieta a coste, cicoria, prezzemolo, spinaci, carote e pomodori. Tecnologia e innovazione al servizio della qualitàInsalata Plus è sorta nel 2011 dalla collaborazione tra due aziende, L'insalatiera Società agricola e Azienda agricola Tempesta Luigi, che unendo l'esperienza, la conoscenza del territorio e la volontà di offrire al cliente un prodotto fresco e genuino attraverso nuovi metodi di lavorazione hanno dato vita alla Società agricola.
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Sin da subito la Società ha deciso di investire in macchinari all'avanguardia per le due linee di prodotto principali, ovvero l'insalata e il porro.
Il nostro sistema di lavorazione automatizzato permette di raccogliere direttamente il prodotto nei campi per poi essere portato in magazzino e lavorato da un macchinario apposito che lo lava e lo taglia. Questo consente di ottimizzare soprattutto i tempi di raccolta e di lavaggio, migliorare le condizioni di lavoro dei dipendenti e di dare un valore aggiunto al prodotto.
Serviamo il famoso Mercato ortofrutticolo di Lusia che vanta una storia di più di cinquant'anni di attività ed in particolare la sede all'interno del Mercato di Opo Veneto.
Dal 2011 al 2014 Insalata Plus ha potuto coltivare i propri prodotti su di un'estensione totale di circa 10 ettari, mentre dal 2015 la Società ha effettuato un incremento dei terreni a disposizione delle coltivazioni passando a 32 ettari di cui 2 destinati a serre.
La società agricola ha ricevuto nel 2017 la Certificazione Europea per la produzione e vendita dell'Insalata di Lusia IGP, unica in Europa con la certificazione.
Il nostro sistema di lavorazione automatizzato permette di raccogliere direttamente il prodotto nei campi per poi essere portato in magazzino e lavorato da un macchinario apposito che lo lava e lo taglia. Questo consente di ottimizzare soprattutto i tempi di raccolta e di lavaggio, migliorare le condizioni di lavoro dei dipendenti e di dare un valore aggiunto al prodotto.
Serviamo il famoso Mercato ortofrutticolo di Lusia che vanta una storia di più di cinquant'anni di attività ed in particolare la sede all'interno del Mercato di Opo Veneto.
Dal 2011 al 2014 Insalata Plus ha potuto coltivare i propri prodotti su di un'estensione totale di circa 10 ettari, mentre dal 2015 la Società ha effettuato un incremento dei terreni a disposizione delle coltivazioni passando a 32 ettari di cui 2 destinati a serre.
La società agricola ha ricevuto nel 2017 la Certificazione Europea per la produzione e vendita dell'Insalata di Lusia IGP, unica in Europa con la certificazione.